Il Parmigiano Reggiano si conserva bene, anche in estate!



Ti sei mai chiesto come un prodotto caseario come il Parmigiano reggiano riesca a conservarsi in condizioni perfette anche in estate?

Anche con l'arrivo del caldo estivo, la nostra produzione di Parmigiano Reggiano BIO non si ferma e continuiamo a lavorare sodo per riuscire a portare sulle vostre tavole questo meraviglioso prodotto.

Sebbene l'aumento delle temperature può effettivamente essere un fattore che mette a rischio la buona conservazione dei prodotti deperibili, questo non è assolutamente il caso del Parmigiano Reggiano.

Innanzitutto, va detto che il Parmigiano Reggiano è l'unico formaggio che si conserva perfettamente a una temperatura di 18 gradi (come forma intera), senza conservanti (fatta eccezione del sale) e FINO A 84 MESI DI STAGIONATURA!!

Una volta diviso in pezzi, viene subito da noi confezionato sottovuoto. Questo tipo di "imballaggio" ci garantisce una perfetta conservazione di sapori e qualità, per periodi anche molto lunghi.




Per quel che riguarda la spedizione, i tempi velocissimi garantiteci dai nostri corrieri, riescono a far arrivare il Parmigiano a casa tua in 1 max 2 giorni lavorativi dal momento della spedizione

Ti abbiamo convinto? Se sì, allora forse dovresti farti un giro nel nostro shop online, dove troverai solo prodotti Bio ;)

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Una volta giunto a casa tua, e messo in frigo (nei mesi più freddi puoi anche conservarlo fuori, prima di aprire la confezione) il nostro Parmigiano Reggiano Bio sarà pronto a dare vigore a tuoi piatti, al massimo delle sue capacità ;)
 
Se avessi comunque altri dubbi o perplessità sull'argomento, non esitare a contattarci! 
Saremo lieto di rispondere alle tue domande.

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A presto!

Dalla Famiglia Reggiani