Aceto Balsamico Antica Riserva Ovi 50 ml - Vendita Online

Acetaia Ovi

Ideale per:
Ideale l'abbinamento alle fragole selvatiche, al gelato di vaniglia e naturalmente al parmigiano-reggiano, in cucina arricchisce molte ricette grazie alla sua notevole versatilità.

€ 16,00
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Condimento consistente, aromatico e ricco di profumi, consigliato per ricette a crudo sulla frutta, gelato e formaggio.

Un aceto apprezzato in tutto il mondo è unico per la pienezza di profumi e per l’armoniosa acidità, acquisiti con il lento affinamento in botti di legni: castagno e rovere. Ideale abbinato alle fragole selvatiche, al gelato di vaniglia e naturalmente al parmigiano reggiano, in cucina arricchisce molte ricette grazie alla sua notevole versatilità.

Una piccola acetaia di famiglia, nata nel cuore delle colline reggiane-modenesi patria dell’aceto balsamico, ha mantenuto intatta la sua tradizione fino ai nostri giorni. I cugini, Giuseppe e Sandro Ovi, hanno saputo trasformare la semplice passione, ereditata dai nonni, in vanto, collezionando numerosi premi, tra cui il Botticello d’argento 1° premio per il miglior aceto balsamico del 2012, il più prestigioso nel campo del balsamico tradizionale.


Ingredienti

Mosto di uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti

Allergeni


Modalità di conservazione

Conservare in luogo asciutto e al riparo da esposizione solare

 

  1 Kg

Valori Nutrizionali per 100 g

Valori medi per 100ml:
Energia: 336 Kcal / 1405 KJ
Carboidrati: 82,5 g
Zuccheri: 82,5%
Proteine: 1,4 g
Sale: 0,096 g



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