L’azienda sceglie le carni migliori, segue di persona le varie fasi della lavorazione, utilizza le ricette della più consolidata tradizione emiliana. Nascono così zamponi, cotechini, salumi, prosciutti destinati, per la loro assoluta qualità e per il pregevolissimo gusto, a rendere famoso il marchio E. Ferrari nel mondo.
Un'attenta scelta degli allevamenti da cui approvvigionarsi ed un costante controllo della qualità garantiscono, come da sempre, la genuinità e la bontà del prodotto.
Ingredienti
Senza Glutine, senza Polifosfati aggiunti
Allergeni
Modalità di conservazione
Conservare al fresco
Valori Nutrizionali per 100 g
Energia: 1077KJ - 259KcalGrassi: 19,0 g
di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
Carboidrati: 0,0 g
di cui zuccheri: 0,0 g
Proteine: 22,0 g
Sale: 2 g
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