Il Pecorino Marzolino a caglio vegetale, è SENZA LATTOSIO ottenuto da latte ovino.
Un ottimo formaggio BIOLOGICO, dedicato a chi ha problemi di intolleranze alle proteine del latte vaccino.
Ottimo come fine pasto o da inserire in un secondo piatto, ha un gusto deciso, ma allo stesso tempo risulta delicato e leggero, vanta del riconoscimento World Cheese Awards.
Ingredienti
Latte* ovino pastorizzato, Sale di Volterra, Caglio Vegetale (ottenuto da Cynara Carounculus) e fermenti lattici. Trattato in crosta con concentrato di Pomodoro*
*Da agricoltura Biologica
Allergeni
Modalità di conservazione
Conservare a +4 / +8 °C
Valori Nutrizionali per 100 g
Energia: 1595 KJ / 385 kcalGrassi: 33,00 g
di cui grassi saturi: 23,00 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui Zuccheri: <0,5 g
Proteine: 22,00 g
Sale: 1,70 g
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