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Una storia lunga nove secoli, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, tra i formaggi più consumati dagli italiani: ma sei sicuro di sapere davvero tutto sul Parmigiano Reggiano? Ti sveliamo 5 curiosità per conoscerlo ancora meglio.

Per tutti voi che amate mangiare sano e tassativamente Biologico, sul nostro sito www.bioreggiani.com potrete trovare una vasta gamma di prodotti Bio… come le deliziose marmellate i condimenti all’aceto balsamico, pasta e riso rigorosamente artigianali, sughi, e tanto altro!

Il Parmigiano Reggiano 18 Mesi rientra tra le stagionature basse del Parmigiano Reggiano. Assieme alla 24 mesi è sicuramente una delle più diffuse in commercio e conosciute dai consumatori.Noi del Caseificio Bio Reggiani ti spiegheremo in modo sintetico e chiaro quali sono i principali punti di forza di questa fantastica stagionatura del Parmigiano Reggiano (come, d’altronde, lo sono tutte quante).

Il Parmigiano Reggiano 48 Mesi rientra tra le alte stagionature del Parmigiano Reggiano. Non è tra le più note ma è molto ricercato e nasconde caratteristiche formidabili, anche per i suoi utilizzi in cucina!